前往鹿兒島前,在網路上想要找找鹿兒島美食時,發現鹿兒島黑豬出現的頻率相當高,似乎在鹿兒島一定要吃吃黑豬肉料理,才是真正來過般。所以造訪的前幾天,住在鹿兒島中央車站旁,心裡的盤算就是找家評價不錯的鹿兒島黑豬料理,就這樣發現了這家位在鹿兒島中央車站附近地下街的壽庵黑豬肉料理。

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*壽庵

原本看 Google Map,自己感覺店家應該是在中央車站中,不過當我們從住宿的 Solaria西鐵飯店到 B1 準備往車站走去時,就意外的發現原來店家就在這!!

一種突然發現驚喜,一點都不費力的就可以吃到黑豬肉料理,真的讓我們感到超開心!!

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*壽庵
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也許店家看我們帶著兩小又是老外,所以貼心的安排了塌塌米的小包廂,讓我們自己獨立自成一格外,思思也可以盡情的在地板上爬爬。

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*菜單

最後就點了壽庵名物的黑豬肉豬排飯、黑豬肉豬排丼飯、黑豬肉蕎麥麵。

因為念念比較愛吃麵,所以點了份蕎麥麵讓念念可以吃,一早搭機飛到日本,飛機上的餐點和飲料其實念念也吃喝了不少,不過吃到這邊的麵時,還是很開心地吃著,尤其是吃到炸豬排時,幾乎就是一整條手抓著吃了!

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*蕎麥麵(JPY$1050)
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看到菜單上寫著"壽庵名物"這個的時候,讓我們完全沒有猶豫的就選了他,而且怕豬排太好吃點不夠,所以還刻意選了增量的~:p

這豬排果然好吃!!厚實的豬排上層的裹粉也滿厚的,但是經過油炸後豬肉內部還是油嫩油嫩的味道,外層的炸粉也不會讓人覺得油膩不舒服,爽脆的感覺吃起來很不錯,尤其是豬肉帶有油花及筋,但是吃著不會咬不動也不會硬梆梆,真的很好吃阿!!

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*黑豬肉豬排飯加大(JPY$1750)

另外的豬排丼飯,一樣的將鹿兒島黑豬加入,在鹿兒島黑豬應該真的是他們的愛吧,不過這塊豬肉感覺筋的部位比較強,所以油花吃起來有點超過的感覺,比較起來壽庵名物這款的豬肉,比較好吃~

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*黑豬肉豬排丼飯(JPY$1050)

來到鹿兒島的第一餐,我們就把赫赫有名的鹿兒島黑豬收入口袋,這家壽庵似乎也算是有名氣的店家,在這附近就有不少的分店,不過也許我們用餐的時間是平日中午比較晚一點,所以感覺店內客人不算多,但在小包廂中用餐的感覺相當舒服,至少對於帶著小朋友來訪的爸媽來說,不用擔心小朋友沒地方爬爬、也不用擔心他們會吵到其他客人,吃起來黑豬肉豬排都更好吃了阿~~^^

而且看起來他們除了炸物之外,還有涮涮鍋,你想想冷冷的時候來個黑豬肉涮肉火鍋,那感覺應該超讚的吧!

寿庵鹿児島中央駅バスチカ店
地址:日本〒890-0053 Kagoshima Prefecture, Kagoshima, Chuocho, 11
電話:+81-99-202-0028
ps.就位在南國交通車站、西鐵飯店的地下

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