歡迎大家一起吃喝玩樂
這家在新竹南大路上的男子漢居酒屋,新開幕不到 4個月的時間,看著四個年輕人一起合作創業,從店內的裝修到料理全都一手包辦,讓人忍不住的想跟大家分享,這個滿滿男人味的"男子漢居酒屋"。XD

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*男子漢居酒屋

位在南大路往青草湖方向,距離育賢國中不遠,這天外面下著雨,不過路過時店家顯眼的招牌還是讓人很容易就發現它了。

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*男子漢居酒屋
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拉出來的黑色布條寫著大大的"串燒",不管怎樣在南大路上路過應該都會注意到。不過看到店名是男子漢居酒屋,大家可能會覺得這是喝酒聊天的地方,不過實際上它們的菜單中有不少的熱炒類,配合上炒飯、炒麵等等,也很適合闔家一起來用餐喔!

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*店內空間
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店內的空間還算寬敞,一開始狹長門廊旁邊就是他們的廚房,後面是主要用餐區。不過要說的是,你看牆壁上這些木板裝潢,這些竟然是他們去找廢材回來自己再處理,一塊塊釘上去的耶!!這麼大空間的裝修全都自己動手做,就可以感受到他們對於這家店的投入和付出了吧!重點是做出來的模樣感覺還滿有質感的耶,即使是廢材也不會讓你覺得不好喔。

一旁的飲料櫃中擺放著各式啤酒,居酒屋中想要喝什麼就自己動手拿,不想喝酒的話也是有可樂、雪碧等等非酒精飲料,所以不用擔心萬一不想喝酒的話會沒東西可以喝喔~

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*飲料櫃自取

菜單的選擇相當多樣,串燒、烤類、炸物、海鮮、炒類,幾乎各式餐點都提供了,甚至像我們帶念念來,他們都還有蔬菜和湯類的選擇可以點,夠多樣的選擇讓原本有點擔心念念沒東西可以吃的我們鬆了一口氣~~想帶小朋友來的話應該不用擔心喔!

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*菜單

幾個朋友一起來男子漢居酒屋聊天,所以一個不小心點了不少的餐點~一開始上桌就以可以填填肚子的炒飯及麵類為主。

他們的鮭魚炒飯炒的很不錯,飯粒炒到有點粒粒分明的感覺,入口時的口感很棒,小塊鮭魚散在米飯中,算比較重口味,但是是好吃的炒飯~

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*鮭魚炒飯(NTD$120)
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另外主食的烏龍麵味道也不錯,上桌時就可以聞到濃濃的柴魚香,柴魚片就在熱騰騰的烏龍麵上跳著,帶點勾芡的麵條吃起來軟軟的,吃起來也好吃。不過和剛剛的炒飯一樣,個人感覺比較重些。

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*烏龍麵(NTD$100)

有基本填肚子的食物後,再來就是搭配上一連串豐富的料理了。相當多樣的串烤選擇,果然符合店門口的"串燒"招牌阿~

牛肉串的牛肉吃起來肉質OK,帶點口感的牛肉,不會太鹹而且軟嫩度適中。

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*牛肉串(NTD$50)、豆干(NTD$30)、雞軟骨(NTD$40)

豆干相當的厚實,表層烤到有點脆硬,但裡面維持著軟嫩的滋味,外層帶點烤肉醬的鹹味卻不會太過,好吃。

雞軟骨也是平常在燒烤店我們很愛選的項目,沒有太多的肉,但是卻可以吃到軟骨那軟Q卻又有點脆脆的滋味。他們的雞軟骨處理的也很不錯,帶著一點點烤肉醬的鹹味,吃起來很刷嘴~

再來這一鍋的鴨血臭豆腐,是店家很推薦的一道喔~

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*鴨血臭豆腐(NTD$180)
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臭豆腐的臭味真的很明顯,還沒入口就可以感受到那濃濃的臭豆腐味~:p

臭豆腐的口感有點像凍豆腐般,咬下去時可以感受其中層層疊疊綿密的孔隙,吸入了部分的麻辣醬汁後,整個臭豆腐變的有點辣又有點帶勁,味道上很夠味。另外配合著滑潤的鴨血,同時還有豆皮、高麗菜、金針等等不同的配菜,這一鍋的鴨血臭豆腐很讚。只是辣辣的,會讓你想多喝一杯~XD

這個有些人會怕怕的雞屁股,讓我們其中幾個人也不敢吃,不過實際上他雞屁股吃起來不會有那腥臭的味道(屎味嗎?:p),基本上帶點軟嫩,怕怕的人可以嚐試看看~

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*雞屁股(NTD$30)、香菇

串燒香菇當然是不會有問題的好滋味,加上醬汁後微鹹的味道,吃起來也不錯。

接著的兩個串燒,明太子雞肉串皮蛋豆腐串,吃起來都讓人滿喜歡的喔!

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*明太子雞肉(NTD$50)、皮蛋豆腐串(NTD$50)

將雞肉上面抹上了明太子,微微帶一點辣度,但他們的明太子醬吃起來不會是糊糊的感覺,烤到有一點點微乾的狀況,感覺還不賴喔~

另外這很少見的皮蛋豆腐串,真的很推薦!豆皮中包入了皮蛋,豆皮烤到脆脆的,其中的皮蛋相當夠味,在嘴巴裡享受軟脆交替的口感,好吃!

一連串的串燒後,再來看看炸物的部分吧。

菜單上的炸燒肉完全的吸引了我們的目光,感覺少見又很好吃的樣子,就讓我們忍不住的選了他~

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*炸燒肉(NTD$160)

一盤的炸燒肉份量很大,燒肉中帶一點點肥肉的部位,不過表層已經炸乾,所以不會因為吃到肥肉而覺得膩口,而且這燒肉吃起來不會太鹹,參雜肥肉的口感很不錯,吃起來好吃。

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*唐揚雞(NTD$120)

另外唐揚雞的雞肉每一塊都很大塊,醃過後雞肉微鹹,但一樣炸到外層脆脆的,內層的雞肉還是維持軟嫩口感,也不錯喔!

再來看看很猛的牡蠣吧!!

他們的牡蠣可是在澎湖大海中養殖的喔,讓人忍不住想到先前在澎湖星光海上牧場大嗑牡蠣的暢快,直接從一旁海中撈出來的牡蠣,現場烤了馬上吃,重點是採用吃到飽的形式,根本是夢幻阿~

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*澎湖牡蠣(NTD$200)
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來自澎湖的牡蠣果然不讓人失望,每一顆都很肥厚飽滿,店家維持著半生熟的狀態,希望可以讓大家吃到又鮮又肥美的牡蠣。不過萬一不敢吃太生的朋友,可以跟店家說,他們會幫忙烤得再熟一點喔!

吃了這麼多好料後,他們其實還有很多的蔬菜類選項,個人覺得這些對於帶小朋友來的爸媽來說,真的是福音阿!!畢竟小朋友能多吃點蔬菜,感覺總是健康多了~(可是大人明明很常就只吃肉~XD)

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*絲瓜蛤蜊(NTD$150)

絲瓜蛤蜊算是簡單又爽口的菜色,愛吃蛤蜊的念念一個人就吃了不少了。而且他們還加入些許的香油,多了一點香氣。

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*水蓮(NTD$130)

炒水蓮和剛剛的絲瓜蛤蜊一樣,水蓮屬於比較冷的食物,所以除了麻油之外,還多了薑下去炒,可以吃到薑的嗆辣味,但這樣順便幫忙驅寒,其實很不錯。

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*韭菜
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而這個韭菜好特別!看到一整串像稻草被串著的感覺,竟然是一條條的韭菜,一次吃這麼一串的感覺,想不到還挺香的耶!!

最後來看看這一大鍋的鮮魚湯~

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*味噌鮮魚湯(NTD$200)

店家真的除了串燒居酒屋的品項外,剛剛分享了不少的蔬菜快炒,而且還有湯品的選擇,說真的,把它想成熱炒店其實也可以的。

味噌鮮魚湯中加入切小塊的豆腐和鮭魚塊,湯頭喝起來很順口,重點是一大鍋用來醒酒用很不錯~XD

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*乾杯(開車不喝酒。喝酒不開車)
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夜裡三五好友來到居酒屋喝點小酒,是辛苦工作後的小確幸,大家喝酒聊天看電視,搭配上各類美食,感覺很舒服自在。

而店家是由四個年輕人一起打拼,每個人擁有一項專長的各司其職,趁年輕的時候一起打拼,這樣的感覺真的很不錯阿!想想自己有點年紀又外帶兩個小娃娃,真的想要出去闖一番的時候,腦子裡都會多想了好多,有更多的猶豫掙扎~也許也會因為這樣而錯過了什麼,但是只能說這是每個人人生的選擇,沒有對錯,只能腳踏實地盡力做好每一件事情!

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*男子漢!
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明明請老闆們擺個男子漢的姿勢,最後怎麼有點像男生在"xx"~:P

有機會找朋友或闔家來這充滿熱枕小店嚐嚐吧~

男子漢居酒屋(Facebook 粉絲團)
地址:新竹市南大路848號
電話:03-5620957
營業時間:18:00-凌晨01:00(每周日公休)
停車:附近不好停車,需路邊找空位停車,或是育賢國中圍牆邊的路邊位置
PS.現金、有兒童座椅

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ps.本文為店家體驗邀約




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留言列表 (1)

發表留言
  • 阿Jane
  • 雖然是男子漢卻有細膩的巧手跟心思
    水蓮性涼加麻油
    韭菜用串的
  • 是的
    是細心的男子漢~:P

    布萊恩 於 2018/09/04 22:14 回覆

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