從新竹一路南下台南行的午餐,鎖定的是位在台南佳里的這家順福土產牛肉湯。先前完全沒注意過這店名,因為腦海中永遠都是台南市區的牛肉湯店家,想不到因為行程安排的到來,卻意外吃到好吃的頂級牛肉~

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*順福土產牛肉湯

位在佳里區似乎不是觀光熱區,不過這家店的分享很多,加上 Google 上的評論口碑都有一定水準,讓我決定捨棄附近的海鮮店,來台南就是要喝牛肉湯啦!:P

店家外觀看起來很簡單,一層樓的矮房外面搭著遮陽棚,店內也是很簡單的小吃店模樣,雖然有點過了用餐時間,不過店內還是坐了 7-8成客人。

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*店內空間

菜單就大大的貼在牆上,密密麻麻的列了好多,原本以為會有紙張的點菜單可以讓我們這外地人慢慢思量,不過很簡單的就是自己看著牆上要什麼,就到門口那邊點餐~~想吃的好多,但是又要考量肚子容量和腦容量,所以能點的還是有限阿~Orz

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*菜單

考慮到小朋友要吃,所以點了麻油牛肉麵線。這麻油味相當濃郁,下手一點都不手軟,而細細的麵線吃起來口感還不錯,直接加入牛肉湯會有的肉片,這肉片的軟嫩度適中,吃起來口感已經不錯了喔~

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*麻油牛肉麵線

而平常對於牛肉湯的印象都是在 100元左右,看到這頂級牛肉湯小碗就要 300元,一開始還讓我們猶豫了一下~

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*頂級牛肉湯(NTD$300)
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不過為了品嘗一下頂級和一般牛肉的差異,還是潺潺就給他點下去了啦~~不過要說,真的好開心我們有點了他,因為那肉吃起來真的太好吃了!!

一上桌後我們趕快將牛肉撈到其他碗裡,免得一直在熱湯中燙太久會過熟失了口感。這頂級牛肉吃起來的軟嫩度根本就要升天了阿!好軟好嫩的口感,剛剛的牛肉口感已經很不錯,這頂級牛肉真的可以完全打敗他~~(價格都差這麼多了,會不會是廢話~:p)

真的要說,那種有點入口就化開,吃起來一點都不費力的牛肉,太迷人了!

而有點牛肉湯的話,似乎就可以任意的選擇要吃白飯或是肉燥飯,反正喝湯就有飯讓你吃飽的概念,其實還不賴說。不過我們傻傻的不知道,一開始還再怕沒點多一點會吃不飽~XD

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*肉燥飯

為了品嘗到更多的牛肉,所以再點了酸菜牛肉搭配。(根本就是想吃肉吃到飽的概念)

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*酸菜牛肉(NTD$150)

酸菜牛肉的牛肉和麻油麵線的一樣,雖然比不上頂級牛肉那般的入口即化,但是炒過後滑潤的口感,加上酸菜那微酸的滋味,整個吃起來也很開胃,也不錯喔!

來到台南的第一餐,就以這美味的土產牛肉湯當作開端,原本在自己的計劃中,想要一次收羅3-4家的台南牛肉湯,誰知肚子總是跟不上計劃,這一趟的台南行,只收下了三家牛肉湯。(安平林家、順福、台南晶英)。而這家順福的頂級牛肉,真的是有頂級的口感喔!價格雖然貴了點,但是那樣的好味道,真的會讓人有點難忘阿~

順福土產牛肉湯
地址:台南市佳里區延平路324號
電話:06-7212845
營業時間:02:30-17:00(周三公休)
停車:店前可以停1-2台車,其他必須路邊找停車位
PS.無兒童座椅

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