這家位在新竹民族路上的聚品窩,因為離我們家很近,先前路過時就有注意過。不過當時他們的招牌並不顯眼,每次騎車或開車快速路過時,只會發現一旁有家感覺很有氣氛的小店,感覺像是居酒屋或是小酒館,但是因為看不出名字,加上一閃而過也不知道在賣些什麼,就遲遲沒有機會造訪。

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*聚品窩

最近店家把外頭的招牌做大了,雖然側邊快速通過時還是不容易發現,不過終於有機會來訪,才能跟大家分享這麼家有氣氛的"熱炒"、"調酒飲料"店。

因為店內打著紅光,原本真的覺得他像是夜店,所以先前不太敢進來,畢竟帶著小孩又不能太晚回家、又不適合去夜店走跳,就這樣一直和這好吃的熱炒店錯過。

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*聚品窩 Cafe & Bar
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外頭一樓的招牌有點小小的,真的讓人不太容易發現他,不過它的位置就在竹豐園、凱帝快餐附近,附近的巷子裡還有家現在也很熱的一想一響咖啡喔~

外頭透明玻璃讓大家可以看到裡面,不過不要因為裡面那看似夜店氣氛而躊躇了~進來之後,就可以發現店家主打的可是熱炒、燒烤餐點,搭配上酒精及無酒精飲料,你想想在這麼有氣氛的地方吃熱炒,感覺是不是超特別!

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*這光線真的感覺很適合喝酒阿~
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櫃檯前擺了很多可愛的小物,連這魚缸都很特別的是用音箱改出來的耶~

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*有發現這魚缸是個音箱嗎!

店內有一般的座位區,後面還有寬敞的沙發椅,一次可以容納約 20-30 人左右,桌椅間擺放的很開,空間利用上雖然有點浪費,但是卻可以給人一種舒服的感覺,夜裡朋友一起在這喝酒吃飯聊天,不用擔心隔壁桌,很讚。

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*沙發區

店內還擺了兩台飛鏢機,吃飽喝足之後想要和朋友一起玩射飛鏢,就可以讓大家更嗨了~~

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*飛鏢機

看了這麼多店內介紹,是不是還是覺得像是夜店呢~一般常見的熱炒店應該沒有像聚品窩這樣這麼有氣氛吧~:P

再來看看菜單,餐點主要分熱炒、炸物、串燒、啤酒、特調飲品等等。(詳細請看官方粉絲團)

一邊聊著天,好喝的就先來了。店家內主打以各國精釀啤酒、手工調酒,甚至日本好喝的獺祭2割3分都有耶!!

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*各式精釀啤酒(小精靈特級啤酒 NTD$180、博克啤酒、雷曼綜合啤酒 NTD$140)、調酒(Whatever I Do, NTD$200)(開車不喝酒。喝酒不開車)
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這天喝到幾款啤酒,都屬於微甜很順口的滋味,像那小精靈特級啤酒,甜甜的滋味中可以感受到果香,還有點像是甜白酒的感覺,一點都不會苦澀的滋味,很好喝。

甚至連他們的調酒,這款 Whatever I Do,這名字是想要讓男生跟女生求婚時選的吧~:P

帶著迷人的淡藍色色調,加入一片檸檬後,酒精濃度不會很高,一樣相當順口的口感,不過手工調酒的部分,大家可以隨著自己的喜好請他們調整一下酸甜度喔~~

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*水蜜桃冰茶、艾丁格小麥能量飲(無酒精,NTD$120)(開車不喝酒。喝酒不開車)
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因為開車不能喝酒的朋友也不用擔心,他們有好幾款無酒精的啤酒,像那 SUPER BOCK 的博克啤酒,喝的時候可以感受到濃郁的麥香,帶著氣泡,不過是真的沒有酒精成分的阿!

另外艾丁格小麥能量飲,喝起來比剛剛的博克啤酒再甜一點,但是採用等滲透壓的生產方式,讓身體可以輕鬆地吸收維他命、礦物質等維生素,加上濃濃的麥汁氣味,喝起來更好喝喔~

看了半天的飲料,他們的正餐到底怎麼樣呢?

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*薑絲大腸(NTD$160)

熱炒的速度其實也挺快的,第一道的薑絲大腸,根本就是要來配白飯阿!!夠酸的薑絲大腸,吃起來有點 QQ的彈性,醋的酸度真的相當下飯。

接著"吃雞"因為手遊而熱起來的名詞,竟然也入菜了~難道是要慶祝什麼成功勝利,所以要來一盤吃雞~~:P

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*大桔大利。今晚吃雞(NTD$260)

配上糯米椒一起炒的雞肉,吃起來醬汁相當入味,加入桔醬及主廚調製的味噌醬油,雞肉軟嫩外層帶有口感,加上辣椒、糯米椒入口後會讓你整個嘴巴麻麻的,算是又辣又夠味的一道喔~

而接著的塔香茄子,吃起來感覺也不大一樣。

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*塔香茄子(NTD$150)

一般炒茄子吃起來都會是整個軟軟糊糊的感覺,他們的茄子表皮吃起來還保持著硬硬的口感,裡面茄肉和一般一樣軟軟,加上拌入豆瓣醬後,整個也是很夠味。

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*蔥爆蠔牛(NTD$200)

蔥爆蠔牛中的牛肉吃起來很嫩,配上爽脆的蔥一起吃,一樣屬於重口味很適合配飯及配酒的一道快炒阿!

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*朋友們一起乾杯吧(開車不喝酒。喝酒不開車)
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一連串適合配飯下酒的佳餚,一邊吃著一邊聊天,感覺真的相當愉快。你看看他們那特別的開瓶器,後面整片的木板可以讓瓶蓋打開時還維持著完整性,很特別的小設計。大家一起乾杯阿~慶祝什麼呢?慶祝大家發財賺錢好了~~XD

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*炭火燒烤

店內除了各式快炒之外,他們還有炭火燒烤喔!而且炭火區還有分大火及小火不同火力,來控制碳烤不同的食材。

一邊吃著快炒,連串的烤肉一起上桌了。炭烤的部分都有幫忙撒上一些鹽來提味,所以吃起來的鹹度個人感覺已經足夠,不然他們也有提供自製的沾醬,將日式醬油、味噌及桔醬一起調製出來的沾醬,沾起來味道很不錯。

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*碳烤雞肉(NTD$60)、醬燒雞心串(NTD$50)、剝皮辣椒豬(NTD$90)、椒鹽烤雞翅(NTD$90)
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裏頭的雞心串烤的比較脆硬,乾一點讓雞心吃起來不會讓人覺得很噁膩,咬一咬後還滿香的,對於不敢吃內臟類的朋友來說,應該可以嘗試看看喔。

另外剝皮辣椒豬,吃起來帶著辣椒的微辣感,但是整體不會辣過頭,搭配上豬肉加醬汁的味道,反倒適時的中和了一番,好吃。

而那椒鹽烤雞翅吃起來讓我們大大的激賞了~雞翅稍稍撥開來烤,皮的部位吃起來有一點點脆脆的感覺,不過整個雞肉和雞皮的軟嫩度維持得很好,雞肉很嫩,加上微鹹的滋味,吃起來很好吃阿!!

再來繼續看看他們的熱炒~

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*私房豆腐(NT$150)

私房豆腐這道其實就像外面的金沙豆腐,表面加上了鹹鴨蛋黃的豆腐,吃起來很夠味又好吃。軟軟的豆腐讓念念吃了不少阿~:p

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*炒高麗菜

再來份炒青菜搭配,他們的炒高麗菜處理得比較辣一點,但清脆的高麗菜吃起來很讚。

最後,就用這完美的日本宮崎 A5和牛當作結尾吧!

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*和牛(200g NTD#1299)
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好吃的和牛經過炭火燒烤,為了讓大家可以吃到和牛軟嫩的口感,他們控制在約 3分熟左右,不過雖然是 3分熟,整體吃起來卻不會讓人覺得很生很恐怖,外層比較熟一點,但是肉質一樣的軟嫩,中間的部位可以看到其中超粉嫩的色調,一整個很軟的感覺,咀嚼起來又有點像是在吃牛舌般的口感,真的好好吃阿!!

在這充滿氣氛的聚品窩中,意外的發現他們不是從外面看來的夜店,實際上賣的可是好吃的熱炒和炭烤,但也很棒的有提供酒精類、非酒精類飲品,酒精類飲品中大多都是屬於順口好喝、濃度不會太過的品項,很適合大家小酌一番,而且店家很貼心,考慮到大家酒後不開車,都還有搭配的私家車可以協助送客人回家啊~~

下回路過發現這家氣氛很好的店家時,不用不好意思走進來,餐點的口味很夠,如果需要調整辣度或酸度時,點餐時記得要跟店員提一下,如果闔家大小一起來想要清淡一點時,他們都可以配合調整喔!

加上店內全部都是年輕人,充滿抱負的自己創業,看著這些充滿衝勁的少年郎,突然都覺得自己老了阿~~

店內的美女還有自己吉他彈唱的才華,他們還在考慮推出現場演唱表演喔~~現在因為還要兼顧櫃台,有空的時候才會出來表演一下,只能說好忙好忙阿~:p

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*美女吉他彈唱
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輕柔的聲音配上熟練的吉他手法,感覺實在醉人~~期待不用太久,他們就可以準備好相關設備,假日或每天定時送上一段吉他彈唱表演,讓大家有好吃又有好聽,來到這絕對開心啊~

現在到 2018.06 月底前,還有一連串慶開幕的優惠活動,快把握機會來品嘗一番吧!

聚品窩 Cafe & Bar(Facebook 粉絲團)
地址:新竹市民族路159號
電話:03-5310567
營業時間:18:00-0:00(周一公休)
停車:附近可停三民路路邊停車格或是民族路上白線、江婦產科對面也有座小收費停車場
ps.
1. 無兒童座椅、需服務費、現金
2. 慶祝新開幕,即日起至 2018.06.30,享九折優惠。
3. 2018/6/30 前到店打卡按讚+評論+分享,餐點滿500元送松阪豬、飲品第二杯半價。
4. 生啤599元2小時無限暢飲

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ps.本文為店家體驗邀約



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