位在竹東的這家 Baxter Gelato 義大利式手工冰淇淋,應該也算是新竹、竹東一帶的知名冰店。幾年前在新竹也有不少地方有在販售他們的冰淇淋,不過後來似乎就慢慢的收斂回到原本竹東的起始店。在包 Sir 吃完水餃之後,順路繞往不遠的 Baxter Gelato 吃的冰,真的是個很爽的享受。

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*Baxter Gelato

店家不大,進來後就是冰品的櫃台,後面則是師傅在製作手工冰淇淋的工作區,前面擺著兩張桌,幸好吃冰的速度可以很快,大家輪動的夠快,空間不夠大就還不至於太過壅擠。

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*工作區
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*冰櫃

看著冰櫃裡面好多種的冰淇淋口味,真的會讓人有點不知所措的不知道從何選起,幸好老闆也很大方的提供試吃,可以先選個兩個口味試看看味道,再來決定你想要吃什麼。

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*口味好多
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其實看著菜單,我們都好想要選擇新鮮水果製作出來的冰淇淋,不過因為季節的關係,部分的水果現在沒有,不然西瓜、哈密瓜都很迷人的感覺啊~@@

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*菜單

老闆大方的提供試吃,結果我們都很好笑的試吃選兩種口味和最後點的兩種口味一定不同,只為了...可以吃到更多不同口味的冰~~XDD

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*試吃

他們的手工冰淇淋的價位真的很親民,一球 60、兩球 90,看到這樣子,你會選幾球?!當然是一次吃兩球比較爽快啦!!:p

大家通通選兩球吃吃不同的口味,他們的冰品口味很爽口,不會超級甜,淡淡的食材味道在嘴裡慢慢的化開,吃起來感覺很舒服!

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*好吃!
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一邊吃著一邊和老闆聊天,聽到老闆對於每個季節盛產的食材相當的熟悉,甚至對於食材水準的要求,真的讓我們驚訝的。當他說著最近產出的西瓜還不夠好,做起來味道會不夠棒,還要再等一兩周後才適合時,一整個相當達人的感覺,我想他的經驗讓他們對於食物的味蕾感覺更強烈了吧!不然明明最近我吃到的西瓜都覺得甜了說~~XDD

而老闆在前面招呼著客人時,後面的師傅不斷的製作著冰淇淋,看著機器滾動著,現在直接生產做出來的冰品,衛生環境應該讓你完全不用擔心,最重要的是只花 90元,就可以吃到平常超貴的義式冰淇淋耶!我想老闆是在交朋友,佛心來著的吧~~^^

有機會到竹東吃小吃或是爬山時,可以順便來吃看看這家平易近人又好吃的 Baxter Gelato 義大利式手工冰淇淋喔!

Baxter Gelato 義大利式手工冰淇淋(Facebook 粉絲團)
地址:新竹縣竹東鎮自強路66號
電話:03-5104520
營業時間:12:00-19:30(周日公休)
停車:店前臨時停車

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