這家位在新竹三民路上的 Maps 藏寶圖異國料理,在這一整條幾乎是早午餐、咖啡店的店家中,顯得有點特別。特別的是除了那招牌色調及店名外,他們主要賣的是午晚餐的餐點,目前下午茶時段並沒有營業。但這天聽說他們也有在評估新增下午茶餐點,也許再過一陣子就可以在下午茶時後來嚐嚐了喔!

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*Maps 藏寶圖異國料理

走進店內它們的裝潢非常的高雅,一面是黑色鏡面玻璃的牆面,搭配著紅色絨布座椅,另外一面則是簡單的紅色磚牆,店內散發出來的就是股高貴的氣氛。不過不用因為這樣擔心餐點會不會高不可攀,他們餐點的價位其實算是還滿親民的喔!

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*看起來很高貴
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天花板上吊掛了幾架復古的飛機,另外紅磚牆邊擺上了車子、飛機甚至是巴黎鐵塔,許多國外的因子讓人感覺老闆就是個愛旅行的人吧?像我們這種喜愛旅行的旅人,很喜歡收集各國不同的元素,看著這些東西彷彿就像是自己又去旅遊的一回~~(心裡想著:我什麼時候可以帶著念念再飛出國旅遊呢~~)

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*我好喜歡這面牆
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整個一樓的用餐空間大約可以容納 40人左右,位置間的距離感覺還好,假日中午客人陸續進來後,慢慢地也坐了8-9成滿了。而往樓上走,樓上主要是廁所外,他們最近規畫出了一整間的兒童遊戲區,這是才剛完成不久,門上都還沒貼出兒童遊戲區的字眼,所以我想知道的人應該真的很少很少,帶著小朋友來的爸媽現在來的話,應該可以讓小孩玩得很開心啊~~

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*有尿布台

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*兒童遊戲區
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兒童遊戲區有小球池、溜滑梯還有不同的搖搖馬、小車子及簡單的圖書,目前一切都還在整備中,陸續還會添加更多讓小朋友可以開心玩耍的設備,不過對家長來說,市區附近能夠有這樣的親子餐廳,應該會很開心吧。小朋友玩自己的,爸媽聊天吃飯~~(遙想我將來的日子~~(遠目))

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*菜單
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菜單裡面排餐的價位約在 300-500之間、飯麵類的餐點則是約 170-300都有,另外也有單點及飲料的選擇。選擇餐點的話可以加價 NTD$169,就可以升級套餐,同時擁有例湯、麵包、沙拉、甜點及飲料。(不過現在周年慶中,只要點餐點就可以獲得飲料無限暢飲喔!!想喝什麼可以喝到開心,連套餐都不用升級就可以享受到,應該夠超值~)

最後我們選的是阿爾薩番茄海鮮義大利麵(NTD$229)、乳香醬燒鮮炸干貝酥燉飯(NTD$269)及卡拉什尼豬腳法式芥末籽醬(NTD$460),另外再升級套餐。

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*洋蔥濃湯

他們套餐的每日例湯,今天有洋蔥濃湯及蓮藕清雞湯兩種選擇,所以就乾脆都來吧~一人一種不同口味嘗試~

洋蔥濃湯中的洋蔥已經滾到軟爛,幾乎都已經融入湯汁中,喝的時候可以感受到洋蔥的甜味還有濃濃的奶味,甜甜的很好喝~

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*蓮藕清雞湯

另外一種蓮藕清雞湯,蓮藕先炸過後吃起來感覺有點像是洋芋片般的口感,很特別的味道。而湯中加入了香茅,香茅味將雞湯的味道蓋過,比較感覺不到雞湯的味道了。

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*生菜沙拉

他們的沙拉醬也有分水果醬及凱薩醬兩種。水果沙拉用的是百香果搭配,百香果醬理論上應該會有點酸酸,不過他們處裡過後吃起來甜甜的,配著清爽的沙拉很好吃。另外的凱薩醬搭配著也很不賴。

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*鳥巢炸物(NTD$179)
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這道單點的鳥巢炸物,看名字感覺很特別,送上來的時候乍看一下有點像是龍珠之類的一球球,想不到吃起來是這麼的特別。那像是炸雞塊的底部,上面蓋上一層的酥炸臭豆腐,再蓋上泡菜、美乃滋,超特別的組合。吃起來臭豆腐及炸雞塊相當的酥脆,很有脆度的口感很好,再配合著上面的主廚特製黃金泡菜,一整個好多層刺激的口感,好吃!

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*阿爾薩番茄海鮮義大利麵(NTD$229)
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前菜和小菜吃完後,主餐上來了。他們的餐點也都是現點現做,所以需要等待一下,但如果升級套餐的話還有湯品及沙拉在前,所以整體不會讓人覺得等了很久的時間。

這屬於紅醬的番茄海鮮義大利麵,加入了蝦子、干貝、花枝等海鮮,蝦子干貝直接蓋在麵上,最上面蓋上了辣椒切絲。麵吃起來的軟嫩度適中,配著的番茄醬不會太鹹,其中還帶有點甜甜的味道,配著義大利麵及海鮮吃,味道很不錯。

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*乳香醬燒鮮炸干貝酥燉飯(NTD$269)
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另外一道乳香醬燒鮮炸干貝酥燉飯,聽說是師傅特別研發出來的餐點。他們的燉飯吃起來帶有點甜甜的味道外,還有一股說不出來的香氣,裡面利用陳年酒香來提味,不過當然已經料理到酒味都不見了,只保留下那股很特殊的香氣,燉飯吃起來有些微硬硬的口感,很適合整個搭配起來的味道。而且加入的干貝一點也不含糊,有酥炸干貝還有生食等級乾煎大干貝,讓我們邊吃邊覺得好好吃阿!

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*兒童餐(NTD$199)
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而且現在還有這道隱藏版的兒童餐,目前還沒有在菜單上,不過店家配合的二樓兒童遊戲區,新開發出來給小朋友吃的兒童餐喔!用很酷的車車造型裝著,餐點的份量縮小一些些,讓小朋友可以開開心心的吃完再去玩耍。

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*卡拉什尼豬腳法式芥末籽醬(NTD$460)
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最後上來的排餐:卡拉什尼豬腳法式芥末籽醬。說到德國豬腳,是老爸平常最愛吃的選項。這邊的德國豬腳看起來色澤就很誘人,一大塊的豬骨旁邊是厚切好的豬腳,經過浸泡醃製後的豬腳再經烤過,將外面厚實的豬腳皮烤到很脆,吃起來帶著脆硬的口感外,裡面的肉也不會太乾,入味的很恰到好處,不會太鹹太膩,沾上一點芥末醬或酸菜一起吃,也是很棒的一道。

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*招牌水果茶(NTD$139),套餐可半價升級

主餐用完,再來是飲料。

招牌水果茶中加入了很多的水果切片,再配合著英國的唐寧茶,原本水果茶可能會酸酸,不過加入果露後喝起來甜甜的,很順口好喝~

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*蘋果螺絲(NTD$110)
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另外這氣泡飲是因為名字很炫所以忍不住的就選了他。充滿氣泡的氣泡水喝起來就是很像汽水,不過他們特別的是有很濃厚的玫瑰香氣,不但杯子裡可以看到玫瑰花瓣,喝起來玫瑰味也很厚實,這螺絲原來指的就是"Rose"啦!!不過相對感受著玫瑰香氣時,蘋果味相對就變得比較薄弱了些,但喝起來還是很不錯。

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*冰淇淋、奶酪、烤布蕾
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最後還有甜點。他們甜點除了奶酪和烤布蕾之外,同時間都還會搭配上一球的冰淇淋,這抹茶冰淇淋吃起來濃濃抹茶味,好吃。另外奶酪及烤布蕾也都還滿好吃的~~

這家藏寶圖異國料理,原本在店外看名字的時候,覺得會不會是賣什麼特殊風味的餐點,感覺上多少會讓人有點卻步,不過實際上他們提供的餐點是大家挺熟悉和習慣的義大利麵、燉飯及排餐類餐點,口味帶入創新的中菜西吃,價位只需要約 200-300起,就可以吃到高價餐酒館的美味餐點,感覺很不錯喔。

而且現在樓上新規畫好的兒童遊戲區,可以讓小朋友在這邊安全的玩耍放電,爸媽應該可以樂得輕鬆~希望後添加更多的設備讓小朋友們玩得更開心~~^^

品嚐造訪時間:2017.03.05

Maps 藏寶圖異國料理
地址:新竹市三民路43號
電話:03-5341130
營業時間:11:30-14:30、17:30-22:00
停車:三民路上路邊停車格或是停巨城再走過來。
PS.Wifi、寵物友善、需服務費、嬰兒椅、兒童遊戲區

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ps.本文為店家體驗邀約

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