這家源自台南知名老字號江水號的黃火木冰店,就位在海安路上我們住宿的榮美金鬱金香酒店對面,其實一開始訂飯店時並沒有注意對面就有這麼一家甜湯,是台南朋友提到有這麼一家好吃冰店時,我才發現原來就在對面這麼近。

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*黃火木舊台味冰店

晚上不能在外面逛太久的我們,在進房間前就到對面買碗甜湯外帶,帶回飯店房間吃,相當的方便阿!

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*黃火木冰店
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其實台南的甜湯應該以江水號最為知名,雖然我們這回有看到江水號,但是沒有去吃,反倒是回飯店前買了這家黃火木。店家在門口貼著"更名啟示",原本位在海安路上的江水號改名為現在的黃火木,由第二三代一起經營,和原本大菜市場的那家是兄弟之分。

原本的江水號源自於昭和6年,至今已經開業80多年,而黃火木則是原本江水號第二代傳人,更名的店家就是以第二代傳人之名取的。

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*店內很多老玩意
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店家前面和裡面有不少的座位,這時間在這邊吃冰或甜湯的人不多,所以空間還滿舒服的。尤其是店內好多古早的玩意,那古早的剉冰機看起來就充滿了濃濃的歷史,加上那有點銹蝕的湯瓢,泛黃的燈光下牆壁上掛著許多相關的報導,再再的說明這是一家老店阿!

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*黃火木
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菜單選項全部都是在櫃台前面,密密麻麻的好多品項讓人有點不知所措,尤其是我們這只有要外帶一碗的人客來說,好猶豫好猶豫~~(抓頭)

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*菜單
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點餐流程很簡單,直接從最前頭開始選擇你要的項目,選擇完成往後走去結帳,簡單明瞭加上現在沒有太多其他客人,其實我也有點隨意的在櫃檯前亂走亂晃~:P

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*點單流程
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*好多配料

最後選擇了紅豆圓仔湯。

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*紅豆圓仔湯(NTD$45)

密封包裝封蓋後,帶走也不用擔心打翻或是溢出來,一碗的大小感覺還算 OK,沒有特別大碗。

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*幾乎都是料!!

打開厚湯匙挖下去,天啊!!這料也給的太大氣了吧!!一碗裡面的紅豆及湯圓好多好多,幾乎都快感覺不到甜湯了!!紅豆看起來有點硬,但是吃起來卻輕鬆好入口,加上三不五時可以挖到軟軟的圓仔,好扎實的感覺,甜湯也不會過甜膩,好讚!!

這回超開心的住在榮美金鬱金香酒店,同時間發現對面這家黃火木冰店,讓我們想吃甜湯都還不用跑太遠,輕輕鬆鬆的甜湯入口,唯一可惜的是肚皮有限,沒辦法多吃幾種口味阿~@@

本篇遊記同步曝光於瘋台灣台南民宿網

品嚐造訪時間:2016.12.17

黃火木舊台味冰店官網(黃火木舊台味冰店 Facebook)
地址:台南市北區海安路三段55號
電話:06-2262629
營業時間:12:00-23:00(周一公休)
停車:海安路上路邊停車格

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