到訪宜蘭的第一天中午,肚子不太餓又想到晚餐要吃會超飽的饗宴鐵板燒,所以我們的中餐就選擇了超簡單的"蔥油餅"。因為計畫中的行程是往冬山生態綠舟或是蘇澳的綠色博覽會走去,因此因緣之中,我們就來到了這距離冬山火車站不遠的"冬山金珠蔥油餅"。

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*冬山金珠蔥油餅

它就位在冬山火車站過來下個路口 7-11的對面,雖然是小發財車,但是算是停在裡面的空地而不是隨意地停在路旁,在這路口還算滿顯眼的。

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*食尚玩家也來過

我們到的時間算是中午時候,一般人比較不會選擇蔥油餅當作午餐,所以這時老闆都還坐著休息,看到我們到了點了後,就開始下鍋做起蔥油餅啦~

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*現點現做
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蔥油餅一份 NTD$35,也可以選擇不加蛋或不加蔥?!(不加蔥還算蔥油餅嗎?!),少加的話價位則是 NTD$30。最後我們選了一份不加蛋、一份正常的蔥油餅。老闆直接在油鍋中打入蛋、加上蔥油餅的餅皮及撒入大量的蔥,看起來有點厚實的餅皮感覺很有飽足感。

如果不想加辣的話,老闆還會建議可以加甜辣醬,屬於不辣的選擇。

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*不加蛋

拿著熱騰騰的蔥油餅,帶著到這曾經被稱為最美火車站的冬山車站吃吧!

可惜的是冬山車站的那漂亮圓弧形篷頂因為颱風的關係,許多地方都已經被吹破,當初那美麗的模樣已經不復見了,還需要等候經費的維修。

好吧!也該吃吃蔥油餅了~不管是加蛋或不加蛋,看起來真的都很大很厚,加蛋的還可以看到蛋的邊緣從蔥油餅中露出,蔥油餅像是有兩層的厚度,中間夾入了許多的蔥,吃起來可以感受到蔥的味道,另外餅皮的部分還滿Q的,味道很香還不錯。

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*加蛋

不過因為甜辣醬的味道滿重的,吃起來好像吃蚵仔煎的那種醬汁的味道,加上那厚實的蔥油餅皮又有點像蚵仔煎,讓女王一邊吃一邊說感覺像是吃到了蚵仔煎~XDD

品嚐造訪時間:2016.04.09

冬山金珠蔥油餅
地址:宜蘭縣冬山鄉冬山路一段986巷5號
電話:0926-825349
營業時間:10:30-18:30

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