歡迎大家一起吃喝玩樂
平常跑到交通大學,通常都是去打球運動比較多,校園中寬闊的環境,晚上也有不少的學生繞著環校道路跑步,這麼棒的環境真的讓人覺得...當學生真好阿!(真的是老了,只能回想過往的無憂時光)

不過這家開在交大校園中的 Nola 紐澳良小廚美式餐廳,是朋友介紹之後才知道,位置是在學生活動中心第一餐廳。

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*Nola Kitchen

說真的,位置感覺有點隱密,是在朋友的引路之下,才讓我快速的找到這地方。走進店內,好有氣氛的裝潢,一整個感覺好棒。

店內的牆壁故意用的有點頹廢殘破的工業風,油漆斑駁的牆面顯得很有氣氛,搭配上直接外露的管線和工廠般的燈光,還有那有點復古的桌椅,也許爵士樂的聖地紐澳良的建築和環境,真的是這般的氛圍。(沒見過世面的我,不知道是不是這樣阿~)

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*有點工業風
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而且有一整面的牆壁,一格格中放的是各式各樣的書本,這是在呼應這邊是台灣前幾名的好學校嗎?:p

說真的,一走進這家店,讓人很難想像這是在交大校園之中,很棒的氣氛讓我們一眼就覺得很欣賞很愛了。

菜單的選項很多樣,這是來自美國紐奧良的餐廳,賣的當然是美式餐飲了。不過,有一點比較特別的地方,因為他們位在校園之中,所以並不提供酒精類的飲料,想喝酒的朋友?很抱歉....可以去新竹金山店吧~(完整菜單請上官網)

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*菜單
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平日周一到周五下午兩點前升級套餐的話只需要半價,所以如果平日來點了主餐再升級為套餐的話,感覺還滿划算的。而且他的份量比較大,在朋友的建議之下我們六個人只點了三樣主餐再升級,另外再加點了份歡樂拼盤,最後是一整個飽到吃不完。

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*沙拉(升級 NTD$180套餐)

生菜沙拉是凱薩沙拉,味道中規中矩,還算 OK,另外薯條則是比較胖一點的那種,吃起來帶有一點點鹹味但不會到太鹹,而且很有飽足感。這些都是屬於升級套餐的餐點。

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*濃湯

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*薯條

主餐的部分,一份份的在大家一起分食,這樣可以吃到比較多樣的餐點。第一個番茄香腸麵,超濃郁的番茄醬加在其中,麵條怎麼挖都有濃濃的番茄醬在其中,而他的香腸吃起來口感很好,有點脆脆有點彈性,而且還滿入味的,大家一邊吃都說著好吃。

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*番茄香腸麵(NTD$270)

這個紐澳良海鮮飯,一鍋的燉飯裡面有蝦子、蛤蠣、花枝等豐富的海鮮,海鮮飯中還是有用到濃厚的番茄醬,飯粒也相當的入味,感覺好像還有點淡淡的孜然或是什麼的香料(看介紹似乎是加勒比海的辛香料),一點淡淡的香氣吃起來更好吃的感覺,也讓大家滿意。

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*紐澳良海鮮飯(NTD$360)

主餐還沒全部上完,這時間又來了我們另外點的歡樂拼盤,好大好氣派的一盤,烤雞翅、雞腿、炸雞米花、乳酪條....這禽流感的時間吃這麼多雞肉類食品,還真讓自己有點怕怕。不過他們的烤雞烤的滿恰到好處的,夠味道卻還保持著油嫩度,只是這麼大一盤讓大家吃到最後吃的好撐好撐。

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*歡樂拼盤(NTD$410)

這個焦黑魚古怪也是在朋友的推薦之下才點的。黑麻麻的兩隻魚上來,讓人一度懷疑這樣烤焦的魚也能賣阿?!!不過很特別的,外面雖然又焦又黑,但是魚肉煎的有點脆卻又不會到過份的焦,原本表面上還有些香料,吃起來反倒變的很香很好吃。這餐點當初在 1986年時,是由紐奧良名廚Paul Prudhomme 所發明,在 90年代時還紅遍了美國。

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*焦黑魚(NTD$430)

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*熱紅茶

原本搭配三份套餐只有三杯飲料,只好另外在加點些飲料來配,畢竟美式料理口味比較重,能夠來點飲料搭配感覺比較爽快。原本套餐搭配的飲料份量比較小,如果另外加點的份量相對大了許多,不過當然價格也是有差的...蜂蜜鮮果茶喝起來有點酸酸甜甜的,還不錯喝。

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*冰蜂蜜鮮果茶(NTD$180)

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*熱蜂蜜鮮果茶(NTD$180)

這家 Nola Kitchen 紐澳良廚房,是從台北開到新竹來的,原本是在新竹金山街的竹科店好像開了一段時間,現在還進駐到了交通大學校園,看來真的有三兩三。

金山街的那家我一直沒機會吃到,卻可以先在交大這麼有氣氛的地方吃到,感覺還滿令人滿意的。環境、餐點感覺都還不錯,而且假日還可以先在校園中走走逛逛,我想,他們應該不會是只有賣給學生吧~:P

而且這老闆原本是電子業的一員,曾經也在某幾家大公司中打滾過,現在淡出了電子業轉進到了餐飲服務業.....大家一聽都覺得,這麼選擇是對的阿!!不然我們電子業越做越辛苦,大家想買的電子產品只能便宜在便宜,所以我們的毛利也越來越低,好可憐好可憐的感覺。(希望大家以後有好出路可以分享一下阿~XDDD)

Nola Kitchen 紐澳良小廚官方網站
新竹交大店
地址:新竹市大學路1001號(交大學生活動中心第一餐廳)
電話:03-5737162

ps. 本文照片感謝朋友K 的 iPhone6 Plus 支援

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留言列表 (3)

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  • 貴五塊的曼特寧
  • 金山街那家我也是瞧了好久都沒進去用餐過..哈哈..
    交大分店感覺空間大..較舒服耶..
    有機會也要去吃吃~
  • 這邊環境感覺我滿愛的
    只是...不能喝酒曼姐吃不下去吧~~:P

    布萊恩 於 2015/02/12 17:37 回覆

  • 江牛牛

  • 覺得這間氣氛好棒!
    但始終不敢走進校園裡吃飯XD
  • 牛牛怕被學生搭訕喔~顆顆

    布萊恩 於 2015/02/12 17:38 回覆

  • 江牛牛

  • 怎麼可能~只是離學生時代太久遠了XD

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