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目前分類:新竹美食 (376)

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這家位在新竹民族路上的聚品窩,因為離我們家很近,先前路過時就有注意過。不過當時他們的招牌並不顯眼,每次騎車或開車快速路過時,只會發現一旁有家感覺很有氣氛的小店,感覺像是居酒屋或是小酒館,但是因為看不出名字,加上一閃而過也不知道在賣些什麼,就遲遲沒有機會造訪。

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*聚品窩

最近店家把外頭的招牌做大了,雖然側邊快速通過時還是不容易發現,不過終於有機會來訪,才能跟大家分享這麼家有氣氛的"熱炒"、"調酒飲料"店。

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這家開在江山街的小野山山,是看到儒儒和牛牛的分享才注意到的。原本江山街最有名的應該就江山藝改所吧,不過說真的,這麼久以來我們還真的沒走進過江山街,所以也從來沒造訪過這家店。這回補班日的假日,原本想去生意一直很好的山房,發現客滿後才轉往比較晚一點開店的小野山山。

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*小野山山

開著車進江山街,小野山山就位在路底一點的位置(不過江山街本來就不長啦),不過這一帶停車都是屬於私人停車場,外加靠近城隍廟的關係,停車費都較高一點,只是為了方便與安全,當然還是得開車出門了~~

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竹北縣政九路上,這家 Shavurg 雪弗格,真的是滿特別的一家店。門口招牌寫著早午餐、下午茶、冰品,不過實際上賣的東西可不只這些,還包含了鐵板料理、漢堡、潛艇堡類,涵蓋的範圍從早午餐、正餐到下午茶,通通都有。一整個應該可以算是複合式餐廳,而且是以鐵板料理、冰品為基礎,演化出各類餐點。

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*雪弗格

店家位在縣政九路上,介於光明一路及文信街之間,距離美食聚集的光明一路很近,附近也有文化公園地下停車場,所以位置上算是相當的方便。

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先前陸續分享過幾次新竹巨城附近三民路上的這家私藏精緻排餐鑄鐵鍋料理,不管是鑄鐵鍋飯、戰斧豬排或是原肉漢堡系列,吃起來口味都很不錯。(一訪紀錄/二訪記錄)年輕的老闆很有活力,不斷的創新開發新菜色,這回來跟大家分享一下他們新推出的脆皮小春雞,另外還將他們的熟成牛肉冰櫃放到前面來,大塊牛肉看得見,喜歡還可以帶回家!

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*私藏精緻排餐鑄鐵鍋

三民路上美食餐廳真的越來越多,而且最近三民路綠園道經過一番整治,最近正好以新風貌與大家見面,看著剛整理好的綠園道,那一片翠綠的空間,感覺很舒服喔!帶著小朋友來走走,順便品嘗一下位在一旁的私藏,很剛好。

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逢年過節時,蛋捲常是送禮的好選擇。而平常我們常見的蛋捲,可能都是市面上的大品牌,像是星巴克、喜年來、義美等等,因為大公司才有辦法在量販店、便利商店等通路上架。不過實際上不少好吃的蛋捲,悄悄的隱藏在巷弄中、用心手工生產、注意食材原料,希望能讓大家吃得好吃又健康喔。這家竹北的采軒手工蛋捲,就藏在竹北四維街的巷弄中,已經有了一兩年的時間,東西好吃而且注意用料,一直維持在小店生產狀態,也許知道的人還不多,就讓我跟大家分享一下吧~~

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*采軒手工蛋捲

其實這家店在一年前我就有簡單的分享過,當時老闆希望能讓大家吃到天然無添加防腐劑、抗氧化劑、人工香料及色素的食物,讓大家能夠每一口都吃到好滋味而不用擔心食物背後的問題,所以才開始做起這手工蛋捲。經過了這段時間的磨練後,改變了包裝和招牌,原本沒有 Facebook 粉絲團網站,到現在上架網路通路,希望能讓更多人看到他們。

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不用到香港、澳門,也能夠品嘗到道地的港澳料理!沒錯,這家位在竹北成功三街上的港澳碼頭茶餐廳,可是由香港人及澳門人一起合開的餐廳,賣的是道地香港及澳門的餐點,所以很有趣的取名為港澳碼頭茶餐廳。

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*港澳碼頭茶餐廳

他們的位置距離竹北游泳池不遠,店面其實不大,而且店內座位也不多,真的有點像是在香港或澳門的小店,都是走那種小小擠擠的感覺~:P

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話說把寫過的新竹美食做出一個分類目錄這件事情,我一直想做卻一直偷懶。現在是該整理一下了。

當寫著新竹的食記越來越多時,想要讓人家找到自己想找的難度就越來越高,就像我們到了圖書館,怎麼在茫茫的書海中找到自己想找的書,這時候分類目錄索引就很重要了。(竟然把自己的食記硬要想成和圖書館一樣豐富~:P)

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 *新竹美食跟這有什麼關係? 


而原本應該在部落格分類中直接分出日式、美式、泰式等等,但是當我發現想在目錄去改出新分類真的好麻煩好麻煩,所以這件事就拖了好久。現在改用一點偷懶的方式,就是直接匯整在一篇文章中,我直接簡單的分類讓大家可以快速索引,在透過連結去該篇文章,希望能幫助你快點找到你想吃的店家。(除了吃之外,新竹景點綜合整理懶人包在這!新竹一日遊、二日遊行程安排規畫建議在這!!)

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這家位在關西的擺擺桌關西私廚料理,我想沒有分享應該不會有人知道,因為它的位置實在是太隱密了,位在鳳山溪河堤邊,距離二高關西交流道不算太遠,但是因為進來的路真的有點小,當時開著車跟著 google map,有點越走越擔心,心裡想著怎麼有人會把店開在這,我會不會開錯路了~~XD

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*擺擺桌關西私廚

好吧,除了一邊開車進來覺得有點擔心之外,要不是有個簡單的牌子,我還真的不知道已經到店家外面了。在這麼隱密的地方,一旁就是河堤,周圍沒有太多住家,竟然能夠開出一家餐廳,這真的讓人有點匪夷所思,第一次來訪的客人,如果沒有一點勇氣的話,我想應該不敢進去阿~~:p

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不知不覺在新竹科學園區也待了10多個年頭,平常工作講究責任制的我們,基本上每天就是上班下班,做好自己該做的事情就對了。偶爾參加一下團購或是訂個下午茶,就成了上班時間中令人開心的事情。

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*好想放假(這是模里西斯又和下午茶什麼關係~~)

只是工作久了,常見的下午茶選項就是那些,吃來吃去總是差不多,常常就會陷入不知道要吃什麼的困難之中,每次就要空想一回,或是朋友總是會問我說...下午茶有沒有什麼好建議?

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說真的,這間嚮茶新竹科園店的位置,真的很神奇!!因為它幾乎就是位在新竹科學園區中,如果走寶山路在園區上班的朋友,也許會注意到在園區三路及雙園路交叉路口旁,距離台積電不遠處,蓋了很多房子,嚮茶新竹科園店就位在其中!

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*嚮茶新竹科園店

當時看著這一區在新蓋房子,心裡想著怎麼有辦法在這邊蓋房子,因為他們的位置根本就是在園區中,當時感覺花了很長的時間建設,而且一開始似乎都沒有人住的樣子。不過後來有次路過發現開始有人入住,這一小區塊似乎慢慢的熱鬧起來了。

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在竹北勝利三路上,這家 BINGO 賓果廚房已經開業將近三年了,但最讓我出乎意料的是,先前竟然沒有發現過他!也許是平常比較少到這條路,但是能夠營運三年多表示餐點有一定的水準,才能在餐飲競爭這麼激烈的竹北永續生存。這個兒童節,就帶著小朋友來看看,意外發現餐點好吃價格又合理,一定要跟大家分享一下。

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*Bingo 賓果廚房

盧主廚家裡本身就是餐飲相關,所以從小耳濡目染下,對於用刀、鍋鏟、炒菜等等有一定的認識,後來求學中又在餐飲科系就讀,持續專注在餐飲這條路上,跟著老師到處比賽、上節目,不斷精益求精後,才開了這家 "Bingo 賓果廚房"。這中間經過多年的努力與磨練,學習不同的餐飲風格,從日式到西式,原來想要料理出好吃的餐點,需要經過這麼長時間的琢磨!

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竹北光明六路上,這家全家福客家菜館已經開了好久好久的時間,上次我們是好多年前大學同學會時在這邊相聚。(久到都有點記不起來是什麼時候了~~XD)而經過多年後,全家福客家菜館依舊屹立不搖,這天有機會再度走訪,來品嘗一下客家菜美味的料理。

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*全家福客家菜館

位在光明六路上離竹北交流道不遠,旁邊有收費停車場,全家福客家菜館的位置相當方便。店家位在路口轉角的位置,外觀不算太起眼,不過店內的空間卻很寬敞喔~

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這家在新竹城隍廟旁的維縈家鄉碳烤雞排,原本是在清大夜市教堂對面的位置,不過後來因為家裡發生了些狀況,讓他們結束營業了好一段時間。過了好久,終於又在新竹城隍廟旁重新出來跟大家見面了!!

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*維縈家鄉碳烤雞排

這家維縈家鄉碳烤雞排,在士林夜市、內湖、岡山等地方都有店面,但是一切都是從清大夜市的創始店開始,所以新竹這家可以說是創始老店喔!

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先前二月時曾經造訪位在竹北科大一路上的 Paleo Cafe(一訪記錄),當時全新開幕的餐廳,一樓超市二樓用餐區,相當乾淨清潔又很有氣氛的環境,搭配上好吃的餐點,讓人覺得很喜歡。而當時對於餐點菜色很挑剔的老闆,堅持菜單上的料理必須要自己吃過覺得好吃才能呈現,過了兩個多月營運及測試新菜色後,他們推出了全新的菜單,保留原本廣受好評的餐點外,另外推出更多新口味選擇喔!

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*Paleo Cafe

店家一樓一樣屬於生鮮超市,賣著各式小農蔬菜水果、國外進口食材等等,相當多樣的產品提供給附近居民簡單購物的好選擇。

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先前從大陸紅到台灣的海鮮蒸氣料理,當時看了不少的美食節目介紹,每一次看都覺得很厲害,想不到過了這麼久,也有機會自己一窺這生猛的海鮮蒸氣料理。這家位在竹北成功八街上的海之味蒸氣養生料理,可是在新竹北大路及關新路附近都有分店的喔!

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*海之味蒸氣養生料理

竹北成功旗艦店就位在成功八街上,店家位在路口轉角,整個空間相當寬敞,而且最棒的是店外就有自己的停車位,停車方便的店家,一整個就是大加分。

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新竹巨城購物中心一樓的 PAUL,先前品嚐過他們的餐點,對於他們美味餐點印象深刻。不過大多數的時候,大家印象中可能還是覺得,PAUL 是早午餐及甜點下午茶的好選擇,這回刻意選擇晚餐時間到訪,想看看他們的餐點是否一樣讓人喜愛。

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*PAUL 保羅麵包烘焙坊

在巨城 B1 手扶梯一上來旁邊的 PAUL,算是搶眼又明顯的目標,平常騎機車都是從這邊上來。店內黑白相間地磚和吊燈,呈現貴氣的感覺,要想像著自己是貴婦般,優雅的在其中用餐,尤其是今天沒有帶思念雙寶來的我們,少了完全不受控的小朋友後,更是可以優閒的慢慢品味美食,舉手投足間的貴氣湧然而上~~(自己想像~~XDD)

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這家新竹北門街上的二月牌沙茶爐,先前對他的印象是有上過食尚玩家,不過當時是在台南總店,看到他們那堆疊起來豪氣的高塔,裡面一層層是新鮮的海鮮,當時就覺得好威。現在開到新竹來,讓我們不用老遠跑到台南就可以享用到這樣的料理,真的是福氣啊!!

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*二月牌沙茶爐新竹北門店

北門街距離新竹城隍廟不遠,附近不少的美食店家林立,而二月牌沙茶爐從台南開始,目前全台有七家分店,能在新竹落腳讓大家嚐嚐新鮮的海鮮美味,真的超開心。

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先前分享竹北新瓦屋客家園區越來越多吸引人的店家和活動,其中的一個就是這家相當迷人的"或者書店"了!!

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*或者書店

原先看到網路上的分享,那好有氣氛的店內設計,擺滿書本的書架、白天透進來的光線、寬闊的閱讀空間,這樣獨立書店的氣氛真的太迷人了。

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這家位在新竹芎林交流道旁的火山爆發雞新竹旗艦店,短短幾個月已經陸續造訪過幾次,雖然沒有每次都做紀錄(上回的紀錄),不過隔了好一段時間,是該再來跟大家分享一下最近的口味,看看是不是維持著過往的水準~XD

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*火山爆發雞

他們的位置算是相當方便,就在芎林交流道旁,從新竹過去走東西向,距離也不算太遠。而且來到這邊有個很大的好處,位置夠多、停車又方便,對於我們這帶著小朋友需要開車,又需要有足夠寬敞的空間免得小朋友吵鬧的爸媽來說,這地方其實真的很讚阿~

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三角咖啡館(Café Triangle),原本想到三角形這小時候數學算半天的玩意,並不會對他有太多錡麗的幻想。不過實際來到外面,就會被這邊呈現的感覺所吸引了。

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*三角咖啡館

竹北現在新大樓林立,這家三角咖啡館就位在離市中心不算太遠的地方,前面保留了一大片寬闊的綠地,邊緣木造外觀的樣子,而後頭正好是新建中的大樓,我想不認真看的話,應該會把他想成是一旁大樓的銷售中心吧!!XDD

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